取舍之间见幽情
——岭南人《孤独的筷子》读后
余问耕(越南)
我父亲十多岁时跟随祖父母来到越南，生活了几十年，虽为了融入越地社会，他学习越文，会听说读写，跟越南人或华人都能打成一片，但他直到老死，始终一口不沾鱼露。我们家饭餐以粤菜为主，除了吃西餐用刀叉以外，都用筷子。可父亲从未禁止我们吃越南菜，且每当吃越南餐时，我们蘸的是鱼露，他却宁愿蘸着酱油来吃也不会叫我们另外给他做菜。现在回想起来，在我们津津有味吃越南菜时，从未想过父亲的感受到底如何。
最近翻阅岭南人先生遗作，读得《孤独的筷子》一诗如下：
一家，三代同桌晚餐
餐桌上，八对刀叉一双筷子
桌上，摆满烧鸡、沙爹、海鲜酸辣汤
清蒸石斑鱼，青菜豆腐
不会用筷子的子女
挟不起汉菜的芬芳
看到类似这样的诗文，一些评论家都会从海外华人寄居异国，却始终心怀祖国，坚持守护传统文化这样的角度去行文论述，故此，我就不再因循其路而言了。
此诗首句：“一家，三代同桌晚餐”，看来是那样的温馨融洽，天伦乐聚；但第二句：“餐桌上，八对刀叉一双筷子”中的“一双筷子”显得那样的突兀，似乎格格不入却呼应了诗题《孤独的筷子》。这孤独的筷子实在是一语双关，令人低回感叹！
如果说第一段餐桌上刀叉、筷子的排列是如此的泾渭分明，那第二段所陈述餐桌上餐饮的排列，就更进一步说明一家三代的饮食差异——泰式与中式——的差异，也是日常生活的差异，似乎是难以协调的差异。当然，这样的差异并没有什么是非对错可言，只是饮食口味的异同，各适其所而已。
所以在末段，诗人只能感叹“不会用筷子的子女/挟不起汉菜的芬芳”，故他只能 “孤芳自赏”地吃自己的青菜豆腐鱼来响应诗题《孤独的筷子》。可以想见一个老人在一家三代同桌晚餐时的无奈、妥协与落寞；但也显现了包容自适的心态。在日常生活中，就这样一餐又一餐的同桌而食，餐饮各异，第二代的子女已挟不起汉菜的芬芳，那第三代的孙儿就不用再说了。未来的传统文化的认同与选择已不言而喻了。
《孤独的筷子》一诗所写的虽只是一个泰国华人家庭的日常小事，但相信对海外华人家庭而言，应该都有这样的体验，老一辈跟下一代的代沟实在是剪不断，理还乱的存在！
从岭南人的诗，想到父亲的不吃鱼露，再想到海外华人与当地人通婚，文化差异与下一代的思想意识问题，如何取舍，是否大家都只能在无奈、妥协中，以默默忍受孤独的心态去包容这份差异，维持家庭的安乐和谐呢？
《取舍之间见幽情》
----岭南人《孤独的筷子》读后
(越南)余问耕
我父亲十多岁时跟随祖父母来到越南，生活了几十年，虽为了融入越地社会，他学习越文，会听说读写，跟越南人或华人都能打成一片，但他直到老死，始终一口不沾鱼露。我们家饭餐以粤菜为主，除了吃西餐用刀叉以外，都用筷子。可父亲从未禁止我们吃越南菜，且每当吃越南餐时，我们蘸的是鱼露，他却宁愿蘸着酱油来吃也不会叫我们另外给他做菜。现在回想起来，在我们津津有味吃越南菜时，从未想过父亲的感受到底如何。
最近翻阅岭南人先生遗作，读得《孤独的筷子》一诗如下：
一家，三代同桌晚餐
餐桌上，八对刀叉一双筷子
桌上，摆满烧鸡、沙爹、海鲜酸辣汤
清蒸石斑鱼，青菜豆腐
不会用筷子的子女
挟不起汉菜的芬芳
看到类似这样的诗文，一些评论家都会从海外华人寄居异国，却始终心怀祖国，坚持守护传统文化这样的角度去行文论述，故此，我就不再因循其路而言了。
此诗首句：“一家，三代同桌晚餐”，看来是那样的温馨融洽，天伦乐聚；但第二句：“餐桌上，八对刀叉一双筷子”中的“一双筷子”显得那样的突兀，似乎格格不入却呼应了诗题《孤独的筷子》。这孤独的筷子实在是一语双关，令人低回感叹！
如果说第一段餐桌上刀叉、筷子的排列是如此的泾渭分明，那第二段所陈述餐桌上餐饮的排列，就更进一步说明一家三代的饮食差异——泰式与中式——的差异，也是日常生活的差异，似乎是难以协调的差异。当然，这样的差异并没有什么是非对错可言，只是饮食口味的异同，各适其所而已。
所以在末段，诗人只能感叹“不会用筷子的子女/挟不起汉菜的芬芳”，故他只能 “孤芳自赏”地吃自己的青菜豆腐鱼来响应诗题《孤独的筷子》。可以想见一个老人在一家三代同桌晚餐时的无奈、妥协与落寞；但也显现了包容自适的心态。在日常生活中，就这样一餐又一餐的同桌而食，餐饮各异，第二代的子女已挟不起汉菜的芬芳，那第三代的孙儿就不用再说了。未来的传统文化的认同与选择已不言而喻了。
《孤独的筷子》一诗所写的虽只是一个泰国华人家庭的日常小事，但相信对海外华人家庭而言，应该都有这样的体验，老一辈跟下一代的代沟实在是剪不断，理还乱的存在！
从岭南人的诗，想到父亲的不吃鱼露，再想到海外华人与当地人通婚，文化差异与下一代的思想意识问题，如何取舍，是否大家都只能在无奈、妥协中，以默默忍受孤独的心态去包容这份差异，维持家庭的安乐和谐呢？
2026年7月31日
