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修 朝
五月是泰国榴莲飘香的时节，我们一行八人的泰中学会访穗团却在广州看见泰国的榴莲。
这次与太太随团到中国，四次经过广州。第一次是与中山大学及暨南大学的学术研究单位作学术交流；第二次是到珠海后回广州乘火车到柳州；第三次是从桂林回广州转程赴潮州；第四次是从潮州回广州以便乘机回泰国，结束十六天的旅程。
由于我们是从泰国到中国的，所以虽然看见泰国榴莲，除了告慰泰国农作品能出口到中国可以赚取外汇外，并未兴起要吃榴莲的念头。然而，到了潮州时，却不期然的吃起泰国榴莲来。
在柳州时大哥告诉我，家中只他一人敢吃榴莲，大嫂与两侄儿都不敢，所以榴莲须放在阳台，不可拿进室内。在桂林时，在宴请大嫂的外家舅妗姨丈及众外甥的两桌筵席上端起我带去的榴莲膏时，大多数人都大摇其手，只有不几人放胆的尝试一下。这也难怪，就连我的最小儿子今年已念大学四年，他可从来不曾吃过榴莲，与他的两个姐姐吃得津津有味异其趣。
且说大哥陪我与太太到了潮州，在河内西都乡拜过祖之后回到潮州市，获得已在潮州市开木艺厂的淡坤叔全家人的热情招待。尤其是维武与维生两堂弟，百忙中交替的抽出时间来陪我们到各景点去游玩。
没有想到维生弟非常喜欢吃榴莲，其喜欢的程度也许有些泰国人也瞠乎其后，因为他可以一口气吃三几个榴莲。
回广州的前夕，维生弟带我在潮州市中兜买榴莲。我告诉他，吃榴莲后再吃山竹最佳，前者是果中之王，糖份高而燥热；后者是果中之后，清甜凉爽。他听后将信将疑，因为虽喜欢泰国榴莲，但未尝过泰国山竹。
到了青果店，他先要两个山竹来试一试。谁知他吃后摇摇头，说不好吃。这是无法用道理作解释的事，只能归诸“各适其适”的大哲理。可不是，要我一口气吃三几个榴莲有所不能，但要吃山竹三几公斤却没有问题。
维生弟带我到四至五家青果店看榴莲，泰国的金枕青枕、干瑶及差尼品种都有，但金枕品种较受欢迎。金枕榴莲的市价为每市斤（半公斤）七元，不论如何还价都不肯降下来，看来是适宜的价格。
今年是泰国榴莲丰收年，每公斤只售二十左右铢。通常泰国青果的出口，一半货价，一半是空运费，再加上关税及利润，很接近每公斤（两市斤）七十（十四元）左右铢的价格。
原来维生弟只是带我逛逛而已，平时是到特定那一家光顾的。果然，到了这一家，他只是叫店主选择，要了四个，店主说每斤六元。
我发觉这里的人买榴莲，都选择壳子已裂开的。这样子的榴莲，泰国称为“巴（太熟烂），通常用于做榴莲膏。碰到如此榴莲，我会放入冰柜中急冻，冻后的熟烂榴莲像雪糕，很好吃，也很耐吃，有兴趣的不妨一试。
从吃不吃榴莲及山竹，使我联想到文章的欣赏。文章的写法有多种，读者会根据合自己口味的文章欣赏，一点也勉强不得，一句话：“各适其适”。
深一层研究的话，会发觉各适其适者仍有程度之分别：有略为喜欢及特别喜欢之分；也有略不喜欢及特别不喜欢之分。
不论你喜不喜欢吃榴莲，如果你处身于有空调设备的房间或车子中而有人吃榴莲的话，保证你会难于忍受，因为榴莲中有硫磺性，其气味会在空中发酵，经空调一流转，其味之臭无以复加了。
写文章看来也是同个道理，要有分寸的写，如果不知轻重而随便写，提防会发酵，那么不论喜欢或不喜欢的人，都会有不良反应了。
我这一篇文章，不知写来是否太随便（随笔）？不知是否会发酵（榴莲味太重）？只好请看官们投票表决了！
作者：泰国华文作家协会理事
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