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::: 十八缸咸菜::: |
200多年前，在暹国（泰国旧称）都城亚尤提亚，有一户寻常人家，男人叫郑镛，潮州澄海县华富乡人氏，因生活所迫，乘坐红头船飘洋过海来此谋生。他娶了泰女洛央为妻，不久，生下儿子郑信。郑信小时因有佛祖之貌，伟人之相，暹罗王朝大臣昭披耶节基甚为喜爱，收为义子，从小接受暹罗贵族子弟的传统教育，后由义父带入宫中，荐为御侍。郑信生性聪敏，文武双全，深为暹王赏识，被任命为达府的军政长官，封爵为披耶，暹人皆称他为披耶达信。
公元1767年，缅军大举入侵，攻破暹京，郑信积极领导暹罗人民和华侨进行驱缅复国斗争，取得了胜利，被拥为暹罗国王，成为暹罗吞武里王朝（1767—1782）的开国大帝。
这个喜讯传到中国的潮汕，乡亲们为暹罗重新获得自由而欢欣鼓舞！郑信的叔父更是喜出望外，他收拾行装，前往暹罗探望郑信。郑信见叔父前来，十分欢喜。这时，郑信的生父已经亡故，生母洛央被封为王太后，叔嫂相会，无限欣慰。郑信非常尊敬叔父，一切都安排得妥妥当当，住的是富丽堂皇的王宫，吃的是山珍海味，还派人带他到处游览玩乐。郑信的叔父毕竟不惯王室生活，便提出要回“唐山”。郑信挽留不住，只得为他送行。登船之时，郑信赠送了18缸礼物给他叔父，千嘱万咐不要中途揭封观看，回乡以后分赠乡亲父老。
郑信的叔父心想，侄儿虽贵为皇帝，但对乡亲情谊却很深厚，实在难得。只是不知侄儿究竟送的是什么礼物，又那么神秘，不如先睹为快。这时，红头船已进入七洲洋，他闲坐无事，顺手揭封打开缸口，一阵咸菜味扑鼻而来，一看，原来缸中盛满咸菜。他一连打开17缸，缸缸如此，呵！没料到侄儿这样无情无义，一怒之下，便把缸子逐一推下海去。推至最后一缸时，他心想：“不如留下一缸，一则好向乡亲交代；二则让大家看看侄儿的穷酸相！”
回到潮州澄海家乡，消息一传出去，众乡亲都争相来看郑王的礼物，只见郑信的叔父满脸怒容，把留下来的那个咸菜缸当众一摔，突然间满地金光闪闪，哎呀！咸菜下面尽是金银珠宝，郑信的叔父当堂惊呆了，不知如何向乡亲交代。原来，郑王不忘华侨浴血奋战之功，很想为乡亲做点好事，又怕老实忠厚的叔父在路上受人欺骗，才装上咸菜掩人耳目。至此，郑信的叔父恍然大悟。华富乡的乡亲为感郑王恩德，在他死后，于韩江边莲阳河滩头乌鸦地建了一座郑王衣冠冢，至今犹存。
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