——兼谈东西方婚礼文化

老黑

月前，从邮件中收到老周寄来挂号信，拆开一看，原来是老周最小的儿定于上月底举行结婚礼。女方亦是商场上响叮叮的商号，可就门当户对，体面人物。本来男大当婚，女大当嫁，是自古天经地义的事，为儿子授媳，可说是做父母的责任。

吉时已届，我因工作繁忙，匆忙赶到某大酒店。这是设在是隆路一间三星级大酒店，在门口老周笑容满面，见面紧握双手，并请进里面，这时已络绎有宾客莅临。挤满了绅士淑女，珠光宝气，好不热闹，估计大约不下500位，像这种场面，可以说很体面的。

呵！是自助餐，全是吃不饱的东西。我本人因不习惯此种场面，连站立的地方，都很狭小。绅士们，小姐们，熙来攘往；走堂过来，手托银盘盛着水酒。我只好拿了一杯白兰地酒，肚子本来便没准备，碰到这种情形，不知要找什么东西吃，绕了一圈，无法中选择一碗鱼鳔。这时我自己一个人坐在一角，静静地欣赏女士们熙来攘往。主人因客人越来越多，亦显得忙碌，招待客人，团团转。我看到此种情形，觉得很有趣，一直等到一对新婚登上礼台，礼毕之后，我因肚子这时闹革命，则不得不先行告退，走出酒店大门乘车返归。

近年来由于西风东渐，一些倾向于西方文化时髦的人们，为表示跟着西方文化，则结婚宴客，改为自助餐。说真的是你去白跑一场，说到请客，实际上只好自己返家再补充白粥或粿条！

按照中国人传统，非常重视子女婚宴，如果体面些，用丰盛酒菜请客，饱醉一番。现在因西方文化渗入，用西方时髦自助餐招待贵宾，对我们这 些比较头脑守旧的老头觉得格格不入。

一般来说，自助餐不比中餐便宜，酒店是计算每位客人，最少每位客人要花300铢以上。如果有500位嘉宾，便约150,000万铢，加上水酒什用费等，实际加起来不低于200,000万铢左右。最受苦的还是我们这些老头儿，不习惯于这些自助餐，如碰见熟人，很久才能见一次面，要跟老朋友谈谈几句话，就连一张椅子都没有，只好站在一边，三句二句搭讪着，根本谈不上与老朋友见面时，能尽情畅谈的机会。

由上面这一例子，可见中西婚宴文化的区别。我们的根是来自唐山生活、习惯却离不开饮食，与传统美德分不开。自从西方文化入侵之后，老一辈越觉不是味儿。后来碰见老周，我问为什么要改变此一习俗？他亦苦笑说：非他自己主张，实际上是儿子坚持非用西式自助餐请客。说后他哈哈大笑，就补充说，改天他会另邀约几位老朋友请吃鱼翅，算是补赏！

作者：华文电脑印务两合司公总经理，在六七十年代发表不少作品。