泰華各家文選 > 海外華人傳說故事選 > 十八缸咸菜

200多年前，在暹羅(泰國舊稱)都城亞尤提亞,有一戶尋常人家，男人叫鄭鏞，潮州澄海縣華富鄉人氏,因生活所迫,乘坐紅頭船飄洋過海來此謀生。他娶了泰女洛央為妻,不久，生下兒子鄭信。鄭信小時因有佛祖之貌，偉人之相,暹羅王朝大臣昭披耶節基甚為喜愛，收為義子，從小接受暹羅貴族子弟的傳統教育，後由義父帶入宮中，薦為御侍。鄭信生性聰敏，文武雙全，深為暹王賞識，被任命為達府的軍政長官。封爵為披耶，暹人皆稱他人披耶達信。
西元1767年，緬軍大舉人侵，攻破暹京，鄭信積極領導暹羅人民和華僑進行驅緬復國斗爭，取得了勝利,被擁為暹羅國王，成為暹羅吞武里王朝?(1767一1782)的開國大帝。
這個喜訊傳到中國的潮汕，鄉親們為暹羅重新獲得自由而歡欣鼓舞!鄭信的叔父更是喜出望外，他收拾行裝,前往暹羅探望鄭信。鄭信見叔父前來，十分歡喜。這時,鄭信的生父已經亡故，生母洛央被封為王太后，叔嫂相會,無限欣慰。鄭信非常尊敬叔父，一切都安排得妥妥當當,住的是富麗堂皇的王宮，吃的是山珍海味，還派人帶他到處玩樂。鄭信的叔父畢竟過不慣王室生活，便提出要回"唐山"。鄭信挽留不住，只得為他送行。登船之時，鄭信贈送了18缸禮物給他叔父,千囑萬咐不要中途揭封觀看，回鄉以後分贈鄉親父老。
鄭信的叔父心想，侄兒雖貴為皇帝，但對鄉親情誼卻很深厚，實在難得。只是不知侄兒究竟送的是什麼禮物，又那麼神秘，不如先睹為快。這時，紅頭船已進入七洲洋，他閑坐無事，順手揭封打開缸口，一陣咸菜味撲鼻而來，一看，原來缸中盛滿咸菜。他一連打開17缸，缸缸如此，呵！沒料到侄兒這樣無情無義，一怒之下，便把缸子逐一推下海去。推
至最後一缸時，他心想:"不如留下一缸，一則好向鄉親交代;二則讓大家看看侄兒的窮酸相！"
回到潮州澄海家鄉，消息一傳出去，眾鄉親都爭相來看鄭王的禮物，只見鄭信的叔父滿臉怒容，把留下來的那個咸菜缸當眾一摔，突然間滿地金光閃閃，哎呀!咸菜下面盡是金銀珠寶，鄭信的叔父當堂驚呆了，不知如何向鄉親交代。原來，鄭王不忘華僑浴血奮戰之功，很想為鄉親做點好事，又怕老實忠厚的叔父在路上受人欺騙，才裝上咸菜掩人耳目。至此，鄭信的叔父恍然大悟。華富鄉的鄉親為感鄭王恩德，在他死後，于韓江邊蓮陽河灘頭烏鴉地建了一座鄭王衣冠塚，至今猶存。
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